脐橙发展虽然很多好吃,营养教育价值高,但是和橘子比,实在不能太难剥了,确实中国脐橙个头比较大,皮肉相粘,水分又比较多,播完经常自己弄得手粘粘的,而且我们很难剥完整。教你几招剥脐橙的妙招,让你轻松吃橙。
揉
用手掌在桌上按下脐橙,全方位多角度立体滚动脐橙,然后拿起来去皮,去皮多了会好,果肉也会分开更好。缺点主要还是剥的过程中手会有粘粘的感觉。
切
我相信这是吃脐橙最流行的方式。切脐橙有两种方法,水平切和垂直切。
错误方法:如果我们将刀顺着橙子的头部和尾部对半切开,再继续切上一刀。切好的橙子中间有一个坚硬的白色核心,影响了口味。
横切:橙色的头和尾巴水平放置,从中间切下,然后切成两半,使橙色在中间没有白色的核心。用手轻轻打开,就可以自然地分成几个小花瓣。
切着吃的优点,是可以看到黄橙橙的果肉,增进食欲,缺点是果汁的流失,维C的浪费。下面这种改良的做法,您不妨参考一下。首先,用刀切开脐橙的两端。纵向切断脐橙皮,小心不要切断脐橙的果肉。将橙子剥皮,一片一片地享用脐橙片。
削
可以借助调羹把橙皮削去,然后再一片一片的剥着吃。
混合吃法
您可以把脐橙横切,然后调羹(不拘小节的佛系可以用手)插入果肉与果皮之间,慢慢的剥离橙皮,最后,一个完整的脐橙就会呈现在你的面前,如果为孩子准备早餐,还可以切成很有美感的片,或者榨新鲜的橙汁喝,维C满满额!